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Caldo tlalpeño según yo
Cómo preparar caldo tlalpeñoDesde que regresé del DF en mis ojos no ha parado de llover. Ja, no es cierto, pero sí he andado algo bajona y ha estado el clima feo, no he querido salir mucho. Ayer estuve...
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Un cupcake de rosas es un cupcake de rosas
Cómo hacer cupcakes de pistache y agua de rosasAyer estuve de shopping comprando varias cosas que hacían falta para el Black Cat Bones Café. Desde focos hasta baños, ¡hay tantas cosas en qué pensar!...
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Las cheese fries de Mean Girls
Hoy no es viernes, y ya ni había subido posts porque el BCBC me trae loca, pero no podía dejar pasar el día internacional de Mean Girls (Mark Waters, 2014) sin hacer una receta. Oh sí, es 3 de octubre....
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La tapenade de Black Mirror
Cómo preparar tu propia tapenadeNetflixHace unos años, ver Black Mirror (Charlie Brooker) implicaba en primer lugar, que alguien te lo recomendara. Después había que conseguir alguna copia en internet,...
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Ensalada navideña de manzana
Cómo preparar la ensalada navideña de manzanaYa me conocen: se acerca Navidad y cocino muchísimo pero no me da tiempo de pasarles las recetas. Aún así con los años he subido ya las principales: pavo,...
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El pastel de coco de A Series of Unfortunate Events
Cómo preparar pastel de cocoA Series of Unfortunate Events (Mark Hudis & Barry Sonnenfeld, 2017) es la adaptaciónde Netflix de los libros que Daniel Handler escribió bajo el pseudónimo Lemoney...
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Panceta de cerdo en salsa de chocolate y cerveza ( y caviar y rosas de jamón)
Cómo hacer panceta de cerdo al chocolate, cómo servir caviar, cómo hacer rosas de jamón serranoHace unos días fue mi cumpleaños, uno que quería celebrar muy especialmente. Dije tantas veces que alguna...
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Pastel fácil de moras
Cómo preparar un nude cake de moras sencilloSuelo darles recetas de pasteles complicados y para muchas personas. Aunque en mi reciente cumpleaños no éramos pocos, sí serví un montón de comida y no...
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Cus cus con jitomates rostizados
Cómo preparar cus cus con jitomates rostizados, aceitunas y almendrasOtra vez no logré una foto decente del plato terminadoLes he estado contando que hice un montón de comida en mi cumpleaños. Aunque...
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Pizza al pesto con hongos y alcachofas
Cómo preparar una pizza con base de pesto, hongos y alcachofasAlguien explíqueme por qué a veces paso semanas y semanas sin cocinar ni escribir. Ahorita que estoy de nuevo en eso, siento que me es...
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(Huevos) con huevos
Cómo preparar huevos con caviarHace años tenía en este blog la sección de miércoles de huevos en este blog, y servía principalmente para tirarle tierra a los hombres de mi vida. Ya no lo había hecho...
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Tarta de frutos rojos con chocolate
Cómo hacer una tarta de chocolate y frutos rojos sin huevo y sin glutenEstos días tuve que ir a Pueblo Quieto por razones que no quiero contar, pero que fueron muy emotivas. Se suponía que hoy me...
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10 recetas para la temporada de frambuesas
Recetas dulces y saladas con frambuesasHabrán notado que volví a las andadas de escribir y cocinar; quizá no notaron que de mis últimas recetas, varias tienen frambuesas. Es temporada y me fascinan,...
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Tarta rústica de duraznos y almendras
Cómo preparar tarta de duraznos sin moldeUstedes creían que ya los había abandonado pero no los abandoné. Sigo en racha de cocinar y ayer fue todavía mejor porque vinieron a ayudarme, ñi.El día que fui...
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Roles de manzana todos juntos
Cómo preparar roles de manzana con canelaAsí que otra vez lo hice todo mal en la vida. Pasa. O no sé, a mí me pasa todo el tiempo. Y me dieron entonces ganas de venir a Pueblo Quieto a mueganear con mi...
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Caldo de pollo con jengibre y fideos chinos
Caldo de pollo con jengibre y fideos chinosDicen que el caldo de pollo es bueno para el alma. No sé, pero sí es bueno para estos días de lluvia en que nada más quieres ver Netflix y quedarte en piyama....
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Brownies de cerveza cubiertos de fresas cubiertas de chocolate
Cómo preparar brownies de cerveza cubiertos con fresas y chocolateMi papá tiene la manía de beber café soluble casi por litro. Y yo, que soy una snob, odio esa manía. No sólo el café soluble es muy...
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Relish de cebollas y tocino para hamburguesas y hotdogs
Cómo preparar un relish de cebollas y tocino para hamburguesas y hotdogsEl viernes pasado fue cumpleaños de Arturo y, aunque ya lo habíamos festejado, ayer hicieron otra fiesta que incluía hamburguesas...
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Pastel de ciruelas
Cómo preparar pastel francés de ciruelaHoy en la mañana fui al súper para comprarle brócoli a coneji y me encontré con que es temporada de ciruelas. Amo las ciruelas. Y en cuanto las vi vino a mi mente...
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Atún sellado en cama de fideos de soba y edamames
Receta de atún sellado con fideos de soba y edamamesEstoy de muy mal humor, así mal. Y para relajarme me fui al súper a comprar cerezas porque tenía ganas de hacer pay, pero me tuve que regresar a la...
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