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El mejor pastel que haya hecho jamás
Receta de pastel de manzana con tocino y bourbonRecordarán que he andado de emo. Estoy consciente de que no es mi corazón el que está roto, que es un asunto de ego. Pero antes tenía la solución...
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Y que me mandan a Belice
Frutas tropicales everywhere.Otra vez los tengo abandonados pero esta vez no es por estar depre, al contrario. Bueno, no al contrario contrario, jaja. El caso es que me pidieron que fuera a Belice para...
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El dilema del helado de dátil
Receta de helado de dátil y nuez (sin máquina de helados)Les contaba que me fui a Belice. Regresando he tenido los mil millones de pendientes: pagar impuestos, cobrar colaboraciones, ir al banco,...
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El regreso de las alcachofas
Receta de alcachofas rellenas de ensalada de camarones con salsa de naranjaYa regresé de Europa. Recordarán que estaba dudando mucho si ver Ben, aunque en el fondo pensaba que sería él quien no se...
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Mal rollito de naranja
Receta de roles de kumquat (naranjilla china)Pues sí llamó, pero fue para decir que ahora sí, bye. Creo que los primeros 25 minutos después de colgar el teléfono tenía el corazón como entumido. Después...
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Las 10 de 2013
Mis recetas preferidas de este año que ya se va a acabarEn la gustada sección "no he cocinado, pero miren qué sabroso recalentado", les traigo hoy lo más rico según yo misma que cociné este año. Casi...
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Galletas de cardamomo
El viernes pasado estuvo a punto de ser uno de esos días terribles. Tenía muchas ganas de ir a un concierto y, para variar, no tenía con quién ir. Había invitado a alguien que no mostraba la más mínima...
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Puro amor en frascos
Les he contado mil veces de Pau, a ella también le gusta cocinar y antes lo hacíamos muy seguido. Ahora, aunque yo ya tengo cocina y somos casi vecinas, es más complicado porque la pobre casi nunca...
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Tartare resignado de atún
Receta de tártara de atún a la mostaza con huevo de codorniz escalfadoTengo mucho trabajo qué hacer y quiero irme el sábado muy temprano a Pueblo Quieto, no sé si lo lograré. Pero, por más que tenga...
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El pavo más maravilloso de la historia del pavo
Receta de pavo al tocinoRecordarán que el año pasado hice un pavo a la cerveza bien pro. Estaba muy orgullosa de la receta pero ni modo de repetirla este año, ¿y cuál les subo para Año Nuevo? Además,...
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Pierna de cordero improvisada
Receta de pierna de cordero al vinoEn general festejamos el 24 en casa de mis tíos (al otro lado del jardín) y el 25 en la de mis papás. Mi tía y mi prima cocinan muchas recetas iguales a las nuestras:...
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La obsesión de los brownies
Receta de brownies de cerveza stout y mantequilla de cacahuateLlevo varios días encerrada en mi casa viendo The Walking Dead. Ustedes saben que me encanta cocinar pero de verdad durante esta fiebre de...
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Dejé de intentar lo de los huevos
Receta de huevos revueltos con espárragos¡Vuelven los miércoles de huevos! No los había hecho por dos razones: la primera, que me la había pasando cocinando cosas navideñas, no me molesten; la segunda,...
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Una tinga de jamaica
Receta de tinga de jamaica (vegana)El domingo vino mi amiga Peggy de Puebla y se quedó a dormir. Les he contado varias veces de Peggy porque la quiero mucho y también le encanta cocinar y comer y...
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Los cochinitos ya están en la cama
Receta de pigs in a blanketCreo que un accidente que tuve en la cocina me dio superferomonas. No tendría lógica, lo único que me pasó es que me quemé la mano por idiota, pero una serie de sucesos que...
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Necesito acompañar el té
Receta de scones básicosHace poco fui a Inglaterra y me traje un pequeño libro de recetas de la famosa casa de té Fortum & Mason. Me hubiera gustado traer más cosas de ahí pero qué caro es...
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Moros con cristianos, cubanas con mexicanas
Receta de frijol con puercoSi pensaba que ayer estaba muy ocupada, no sabía la que me esperaba hoy. En serio, desde el domingo no he salido de mi casa. Y además había estado sobreviviendo a base de...
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Pasteles de crema de cacahuate sin tiempo
Receta de pastel de chocolate y crema de cacahuate en microondasComo ya les platiqué mil veces: ando en la locura. Me da la impresión de que esta semana ha tenido cuatro lunes. Pero no, ya es jueves y...
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Huevos con pimientos robados
Receta de pimientos con huevo al grillNo muy seguido subo recetas que no haya hecho yo, pero esta me pareció tan fácil de preparar y de robar... Bueno, en serio, aprecio mucho no haber preparado estos...
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Ahí sigue el pato
Receta de magret de pato en salsa de frambuesaEl otro día en la famosa película de Facebook me salió una foto muy padre que tomamos Pau y yo la primera vez que nos juntamos a cocinar. Habíamos hecho un...
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