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Fuera del área de confort venden vinagre
Receta de vinagre de plátanoNo pregunten qué le pasó a esta foto porque no lo sé.Hay que aceptarlo: tengo mucho miedo. Me dirán que una y otra vez me han visto comenzar de cero y que al final siempre...
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10 historias sobre mi papá
Con todo este trabajo que me cae (yei!!!!) no pude ir este fin de semana a Pueblo Quieto a ver a mi papá. Les he contado que mi papá es diabético y les he contado, creo, que baila tango. Y sé que es un...
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Casuales huevos malagueña
Receta de huevos malagueña (con jamón serrano) al hornoYa no había hecho miércoles de huevos. Ya no había hecho nada en un ratote en realidad. Entre que mucho viaje y mucho escribir sobre los viajes,...
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Otros huevos con cecina
Receta de huevos revueltos con cecina y jitomateOtra semana pasó y yo no he podido volver a Pueblo Quieto. Me regresé porque mi papichulo y mi hermanachula me compraron una computadora enorme y tuve...
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Muffins de manzana de la discordia
Receta de muffins de manzanaCon todo el trabajo que tengo me había hecho wey de mis responsabilidades culinarias por un rato, pero hay responsabilidades mucho más grandes en Pueblo Quieto y no las...
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Ya estuvo la botana (de queso y zarzamoras)
Receta de untable de brie y zarzamorasHace una semana me cambié de casa. Ya sé, yo también extrañaré a Márgara pero era momento de avanzar. El problema fue que con esto del freelanceo me la pasaba en...
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Abrazos de chocolate
Receta de pastel de chocolate en microondasYa había visto eso de los pasteles en taza, e incluso había intentado uno y no me había salido tan bien. Pero me llamó Monirod y teníamos tanto que platicar,...
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El helado de cajeta ya está comprometido
Receta de helado de cajeta casero (sin máquina de helados)Una de las novedades por acá, es que la cocineta de mi nuevo hogar tiene parrillas eléctricas, y he tenido que aprender a agarrarle la onda....
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Fabulosas alcachofas
Receta de alcachofas en vinagretaIba a ser cumpleaños de Marck así que le di cita en una librería para ver más o menos qué podía regalarle. Tantear sus gustos, pues. Le compré un cuaderno y nos fuimos...
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Jocoque del jardín
Receta de jocoque árabeMi prima Wendy vive desde hace ya varios años fuera del país y la verdad por mi propia experiencia fuera la compadezco en algo: es horrible cuando quieres un sabor en específico...
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La receta ilustrada: helado de cerveza y chocolate
¿Recuerdan a mi amigo D! de El twit ilustrado? Claro que lo recuerdan, porque es el mejor. Le pedí que me ilustrara esta receta y miren, le quedó increíble. Maldita sea, por fin alguien logra hacerle...
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Ensalada de atún poco convencional
Receta de ensalada de atún fresco selladoPor lo menos una vez a la semana despierto con un mensaje de David deseándome un bonito día, los demás días no falta el mensaje de Rodrigo que me hace reír....
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Crumble de espárragos a media noche
Receta de espárragos con migas de pan y chalotasEsto de trabajar desde casa no está tan fácil. Hagamos de lado que teniendo muy cerca mi cama y mi cocina no es difícil distraerme o simplemente...
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Ceviche de setas: la primera cena
Receta de ceviche (cebiche) de setasCreo que les había contado que OTRA VEZ me cambié de casa ¿sí les había dicho? Ya ni sé... En 31 años me he cambiado 23 veces. Claro, las primeras fueron culpa de...
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Pollo de la tía Norma
Receta de pollo al cilantroHace mucho, cuando les di la receta de los polvorones de naranja, les conté de mi cuadernito rosa en el que apuntaba las recetas de mis tías y primas y de quien se dejara...
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Todos quieren sopa de lentejas
Receta de sopa de lentejas y salchichaParece que ya agarré un buen ritmo: me levanto, tomo café, hago ejercicio (media hora en la caminadora y media hora contra el pobre costal de box), desayuno, me...
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Black Coffee Cake
Receta de pastel de café y chocolateSí, mi plato es de Maléfica.Hace unos días que el Black Cat Bones Café me persigue. No literalmente, ¿cómo podría?, pero estoy haciendo un nuevo proyecto con Arturo...
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Cómo curar una olla de barro
Ese tipo de decorado se llama "capulineado" BTWPues les cuento que, toda emocionada con mi nueva cocina, corrí a comprarme una olla de barro para hacer los frijoles. Lo sé, soy una señora de provincia...
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Salmón para mi roomie imaginario
Receta de salmón glaseado con mostaza al hornoEl otro día subía Facebook esta foto y causó furor. No creo estarme volviendo una mejor fotógrafa, ¿una mejor cocinera, quizá? No tampoco, si esto fue algo...
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Tres palabras: brócoli y tocino
Receta de pasta con brócoli, tocino y jugo de limónYa sé qué miran, me la regaló mi hermano :PHace poquito Brenda me trajo de un viaje un libro sobre tocino. Estoy enamorada (del libro, no de Brenda)....
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